在平常生活中我们会发现有许多毫无血缘关系不相干的人会长的跟双胞胎一样像，仿佛是世界上的另一个我。在蔬菜界也有很多相似的“双胞胎”，但它们的营养价值却不尽相同。　　第一对：西兰花和花椰菜　　虽然同属于十字花科甘蓝类蔬菜，除了颜色上西兰花为绿色，而花椰菜普遍为偏黄的白色，这两种蔬菜外形几乎相同。　　在营养上两种蔬菜的都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等，...